PASTEL DE FRESA, CHOCOLATE Y NATA

Pastel de fresa, chocolate y nata

Ingredientes (1 porción)

4 galletas maría

2 c/s de nata montada

2 fresas

Chocolate fondant

Cacao disuelto en leche

Elaboración

Calentar el cacao disuelto en leche. Picar una de las fresas y mezclar con la nata montada. Derretir el chocolate fondant.

Mojar la galleta en el cacao, ponerla en una rejilla y agregar un poco de nata, ir poniendo galleta y nata hasta terminar las 4 galletas. Echar el chocolate fondant por encima, reservar en la nevera.

Colocar en un plato el pastelito y decorar con la fresa y la nata montada.