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SAHLAB (BEBIDA EGIPCIA) |
Sahlab (Bebida egipcia)
Ingredientes
Elaboración
En una olla mezclar todos los ingredientes, menos la canela y el agua de rosas. Cocinar. Remover constantemente para evitar que se formen grumos.
Cuando espese agregar la canela y el agua de rosas o azahar. Servir.
Decorar con frutos secos: almendras, nueces, avellanas… Añadir
coco rallado y canela.
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LA NEFASTA DEMOSTRACIÓN DE GARRY HOY |
En un momento dado, intentó demostrarles la increíble resistencia
de los cristales de la cubierta exterior del edificio. En una primera
demostración, el cristal no sufrió ningún daño. El abogado, entusiasmado,
decidió demostrar por segunda vez la demostración, con el más difícil todavía.
Tomó una buena carrerilla y se lanzó, con el hombro por
delante, contra el cristal irrompible. Efectivamente, demostró su gran resistencia.
Con lo que no había contado era que el cristal se saliese del cerco de la
ventana y se precipitara al vacío desde el piso veinticuatro.
Garry, de treinta y ocho años de edad, que además era
ingeniero y se había especializado en temas de seguridad en el trabajo, cayó al
patio interior de la torre del Banco de Toronto, y como es lógico, murió en el
acto.
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LA INJERENCIA HUMANITARIA DEL PAPA JUAN PABLO II |
Juan Pablo II creo la expresión “injerencia humanitaria”. Esta
expresión explicaba la intervención militar para ayudar a paliar los problemas
sociales como el hambre, las tiranías o la pobreza de países del Tercer Mundo,
y que afectan en la mayor parte de los casos a poblaciones civiles.
En muy poco tiempo esta expresión comenzó a ser popular en
los medios de comunicación de todo el mundo. Juan Pablo II defendió la
injerencia humanitaria por primera vez durante la operación ·Devolver la
Esperanza” en Somalia.
Al final lo que en un principio suponía una injerencia
humanitaria se convirtió en una guerra abierta entre fuerzas norteamericanas y de
la ONU contra las diferentes milicias de los señores de la guerra que combatían
desde hacia años en todo el territorio somalí.
Poco tiempo después, el papa Juan Pablo II volvió a pedir
expresamente al presidente Bill Clinton, la injerencia humanitaria para acabar
con el asedio a Sarajevo por parte de las tropas serbias del presidente de Yugoslavia,
Slobodan Milosevic.
Los cazas de combate norteamericanos consiguieron en tan
solo una semana acabar con el cerco de dos años impuesto por la artillería
serbia a la ciudad de Sarajevo, capital de la República de Bosnia-Herzegovina.
Hoy, la injerencia humanitaria es un termino de derecho internacional, y que ha sido utilizado en varias ocasiones por el Consejo de Seguridad de las Naciones Unidas.
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EL FANTASMA DE JOHANNES BOCHLER |
La isla de Cabrera, tiene uno de los estuarios más
singulares del Mediterráneo. En ella nació por casualidad Ani
Aníbal, el caudillo cartaginés, tres siglos antes de Cristo, y en el VI, un convento de frailes disolutos que tenía allí su sede mereció siglo las invectivas del papa san Gregorio Magno. A principios del siglo XIX, fue utilizada como campo de concentración para diez mil prisioneros franceses, abandonados a su suerte durante cinco años, de los que apenas tres mil lograron sobrevivir después de haber sufrido las más espantosas experiencias de hambre y necesidad.
Un solo fantasma recorre cabrear, y por las noches se pasea
lentamente por los pinares, las playas y el borde de los acantilados. Parece ser,
que es el fantasma de Johannes Bochler, un piloto alemán que cayó con su avioneta
sobre la isla y que, en abril de 1944, fue sepultado en el pequeño cementerio
que se alza unos metros más arriba de la vieja torre fortaleza medieval.
En la pequeña extensión del cementerio hay solamente dos
tumbas. En una fue enterrado el cuerpo del piloto alemán y la otra sirvió de
sepultura al cadáver de un ahogado desconocido que las olas depositaron en la
orilla del estuario. La Segunda Guerra Mundial impidió que los familiares de Johannes
Bochler se hiciesen cargo de sus restos, y solamente cuando terminó el
conflicto fue trasladado su cadáver a Alemania.
A partir de entonces la figura transparente con guerrera y
casco del aviador empezó a vagar por la isla.
Como explicación al fantasma, se dice que hubo un error en
el traslado de los restos del piloto, y que en realidad fueron llevados a
Alemania los del náufrago desconocido. Por eso, sin encontrar reposos en Alemania,
condenado a permanecer en un lugar extraño, el fantasma de Johannes Bochler
recorre, desconcertado y perdido, la pequeña isla balear.
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EL PARAÍSO TERRENAL SEGÚN COSMAS |
Durante siglos, han sido numerosas las búsquedas del
verdadero emplazamiento del Paraíso Terrenal. Una de las más originales fue la
del geógrafo egipcio del siglo VI Cosmas, el Indicopleustes o navegante del Índico.
Durante su juventud, Cosmas fue mercader en Alejandría, luego gran viajero y
por último monje.
Hacía el año 548 escribió “Topographia Cristiana”, donde, basándose
en la interpretación de las Sagradas Escrituras, dedujo que el mundo no era
esférico, sino plano, rectangular y con la forma del Arca de la Alianza.
También dejó escrito que en el rectángulo que formaba el
mundo había dos grandes masas continentales separadas y a su vez rodeadas por
el océano, una de ellas, que correspondía al Ecúmeno, la tierra habitada y conocida:
Asia, África y Europa, y la otra, al continente donde estuvo el Paraíso
Terrenal, situada al este y del cual salían los cuatro ríos que luego volvían a
aparecer en el Ecúmeno.
Este continente era el único habitado y en él vivieron Adán
y sus descendientes hasta el diluvio universal, día en el que Noé, construyendo
una gran arca, viajó hasta Persia, en el llamado Viejo Mundo, que a partir de
entonces fue sede de la raza humana, pues nunca supieron encontrar el camino de
regreso.
Después de leer a Cosmas, algunos creyeron que el continente
era América y que los cuatro grandes ríos eran el Marañón o río de las
Amazonas, el Plata o Paraná, el Magdalena y el Orinoco o Uriapari. Así que según
esto, el Paraíso Perdido estaba en América.
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TODO LO QUE SOMOS |
Hoy leí una frase que decía: “No te castigues a ti misma por
una persona que no puede ver lo increíble que eres”.
¡Y que razón tiene!
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EL BÓLIDO DE TUNGUSKA |
A las 0 horas 17 minutos 11 segundos (GMT) del 30 de junio de 1908 se
registró en la taiga siberiana, cerca del río Podkamennaya-Tunguska, una enorme
explosión cuya energía se calculó en 12.5 megatones TBT, equivalente a 1500
bombas como la de Hiroshima. Tres atronadoras detonaciones y un cañoneo
aterrorizaron a los habitantes de la cercana ciudad de Vanavara.
Según algunos testigos, momentos antes de la explosión,
algunos árboles y yurtas (cabañas) fueron arrancados del suelo. En los ríos de
la zona, olas gigantes avanzaron contracorriente. En algunas comarcas, la
vegetación quedó reducida a cenizas, pero en otras, no se produjeron daños
materiales.
La causa se atribuyó a un meteorito en el año 1927, a un
cometa en el año 1930, a una explosión nuclear en 1961, a la antimateria en
1965, a un pequeño agujero negro en 1973 y a la explosión de un platillo volante
en 1978.
Durante muchos años este suceso no tuvo ninguna explicación
coherente, hasta que en 1992, los físicos Nevski y Balklava dieron a conocer
una teoría que parece la más veraz. Según ellos, la explosión fue debida a que
un meteorito atravesó la atmósfera terrestre y fue destruido por un rayo que él
mismo generó. Cuando un objeto penetra a alta velocidad en la atmósfera queda
envuelto en plasma, su superficie se calienta por el rozamiento y comienza a
liberar electrones, que son arrastrados en dirección contraria a la trayectoria
de la cola del plasma.
Al perder partículas, el meteorito va cargándose positivamente,
generando una diferencia de potencial que libera su energía en forma de rayo. La
descarga eléctrica, con una intensidad de cientos de miles de amperios, pudo
desintegrar parte de la roca antes de llegar al suelo.
Las tres detonaciones fueron debidas al propio rayo, a la
destrucción del meteorito y a la onda balística provocada pro la invasión en la
atmósfera de un objeto a velocidad supersónica.
El cañoneo pudo ser producido por el habitual sonido que
provoca el trueno que sigue a un rayo. El levantamiento de casas y árboles se
debió a que la enorme carga positiva del meteorito pudo inducir cargas negativas
en los objetos terrestres. El rayo también habría producido intensas
radiaciones X y neutrónicas como consecuencia de la síntesis nuclear del deuterio,
lo que provocó a su vez mutaciones posteriores en los árboles.
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EL REY ASHOKA |
Ashoka fue el tercer emperador de los maurya, una dinastía que
entre los siglos IV y II a. C. dominó casi toda la India, Pakistán y parte de
Afganistán.
Cuenta una leyenda india, de tradición budista, que Ashoka
era hijo el rey Bindusara y una de sus esposas, Subhadrangi, la hija de un brahmán.
Apartada del lecho conyugal del rey por una intriga palaciega, cuando al fin
tuvo acceso a su esposo y le dio un hijo, cuentan que le puso el nombre de Ashoka
(el que no tiene pena), porque al nacer el bebé había acabado con las angustias
de su madre.
El príncipe Ashoka gozó siempre de la confianza de su padre,
quien le encargó el gobierno de las provincias de Ujjain y de Gandara. Al morir
Bindusara en 273 a. C., Ashoka se hizo con el poder, aunque para ello ordenó
matar a todos sus hermanos, seis según unos y 99 dicen otros, y someter a
torturas a sus partidarios.
Después de cuatro años de sangrienta guerra civil, subió al
trono de Pataliputra y comenzó un reinado que se caracterizó por una cruel opresión.
Las crónicas recogen muchos episodios que le valieron el
apodo de Chanda Ashoka (Ashoka el cruel. Contaban que en una ocasión las
mujeres de su harén lo despreciaron por ser feo, entonces él ordenó quemar a
quinientas de su harén. Además, había construido un jardín amurallado, al que
el emperador atraía a los curiosos para torturarlos. Cuenta la leyenda que un
monje budista soportó los suplicios y de esta manera logró convertir al rey.
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CHEQUE |
La palabra “cheque” deriva del verbo inglés “To check” que
quiere decir comprobar. En Inglaterra la palabra cheque se utiliza desde 1695,
mientras que en España parece que se usa desde 1892. En Inglaterra se usa como
nombre del documento, mientras que en América del Norte se usa más la grafía
check,
En un libro muy curioso titulado Motamorphoses, publicado en
francés por Daniel Brandy, se narra un curioso origen de esta palabra. Según el
libro debemos remontarnos al juego del ajedrez para averiguarlo. El fin de una
partida de ajedrez es matar al rey contrario, cosa que en persa se dice shah
mat (matar al rey). Esta expresión pasó a Francia en el siglo XI. Se avisa al
adversario diciéndole jaque mate o exchac et mat. La palabra exchac se transforma
en eschec en el siglo XII.
En aquella época los duques de Normandía se reunían
alrededor de una mesa con sus tesoreros, y parece que la mesa estaba cubierta
con un mantel a cuadros como los de ajedrez. Según esta teoría, en ello
encontramos el origen del vocablo eschequier con el sentido de tesoro real de
Normandía.
Los ingleses influidos durante cinco siglos por los
normandos, llamaron exchequer al tesoro inglés, y al ministro de hacienda, canciller
de exchequer, y al antepasado del cheque, o sea, un billete del tesoro, se le
denominaba un exchenquer Bill.
Este, parece ser el origen de la palabra cheque.
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LAS MANÍAS DE MARCEL PROUST |
El escritor francés Marcel Proust (1871-1922), era hijo de
una familia de clase media acomodada y luchó durante años por hacerse un sitio
en la alta sociedad parisina. Una vez conseguido, comprobó que ese ambiente le
cansaba y a partir de entonces dio rienda suelta a sus rarezas.
Bisexual, contribuyó a financiar un burdel homosexual, al
que acudía con frecuencia como espectador de sesiones de sadomasoquismo. Esto transcendió
tanto a la opinión pública que intentó defender su honor retando a duelo con
pistola a un periodista que comentó en un artículo sus hábitos sexuales. No
hubo heridos en el duelo. En otro momento, vivió un apasionado romance con la
actriz Louise de Mormand y uno de sus amigos.
Sus “cosas” no terminaban ahí. Cuentan que trabajaba hasta
altas horas de la madrugada, acostándose sobre las ocho de la mañana y
durmiendo completamente vestido, incluso con los guantes puestos. Era un
friolero compulsivo. En la boda de su hermano apareció con tres abrigos, varias
bufandas y protección especial en el pecho.
Además, era hipocondriaco y muy sensible a los ruidos y los
olores. Por esa razón aisló su fumigado apartamento parisino con paredes de
corcho.
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DECISIONES |
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MARATÓN Y SUS DISTANCIAS |
La distancia que cubre una carrera de maratón es, en la
actualidad, de 42 kilómetros y 195 metros. Esta distancia es la equivalencia,
más o menos, que separa Atenas de la llanura de Maratón, donde se celebró la
batalla que recuerda el nombre de esta carrera.
Pero no es así: la distancia entre Atenas y Maratón es de
aproximadamente 40 kilómetros, aunque varía según el camino elegido.
En los primeros Juegos Olímpicos, esa fue la distancia que
se corrió. Al ir a disputarse la carrera en los IV Juegos Olímpicos celebrados
en Londres en 1908, el príncipe de Gales, que daba la salida, pidió al barón de
Coubertin que la competición se iniciase en los jardines del Castillo de
Windsor, donde residía, y no en el punto de salida previsto inicialmente.
Así se hizo, y como la distancia desde estos jardines hasta
la meta del Estadio Olímpico era de 42 kilómetros 195 metros (26 millas y 385
yardas), esta pasó a ser la distancia oficial de la carrera de maratón.
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LOLA MONTES Y SUS ESCÁNDALOS |
Ella aseguraba haber nacido en Sevilla en 1823 , María
Dolores Gilbert y Montes (1818-1861), mucho más conocida con su nombre
artístico de Lola Montes, que recorrió con gran éxito como bailarina exótica y muchos escándalos en la
Europa de la primera mitad del siglo XIX. En realidad, había nacido en
Limerick, Irlanda.
Cuando cumplió los trece años, se dio cuenta que podría
conseguir todo lo que deseaba si sabía aprovechar su enorme belleza, y eso hizo
durante toda su vida, no por ello dejando de ser selectiva. En una ocasión, se
negó a mantener relaciones con el virrey de Polonia porque él llevaba dentadura
postiza.
Después de casarse tres veces y mantener tumultuosas
relaciones con muchos amantes de toda Europa, por ejemplo: Alejandro Dumas
(padre), Franz Liszt…, se convirtió en la amante oficial del rey Luis I de
Baviera, quien le otorgó los títulos de baronesa de Rosenthal y condesa de
Landsfeld.
Un conocido escritor contó que el rey le había confesado que
Lola podía realiza verdaderas piruetas con los músculos de sus partes íntimas y
que se convenció de ello cuando logró que tuviese diez orgasmos en veinticuatro
horas.
La relación fue todo un escándalo, llegó a tanto que, ante
la presión cortesana y popular, el rey tuvo que abdicar. Lola Montes entonces
emigró a Inglaterra, y después a Estados Unidos, donde se mantuvo fiel a su
estilo de vida hasta el final.
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LOS ÚLTIMOS BISONTES |
En el año 1874, después de la inauguración de la línea de ferrocarril
Union-Pacific, más de 5000 cazadores de Kansas City se trasladaron a las grandes
praderas para aniquilar bisontes, los mal llamado búfalos.
En el verano de ese mismo año, más de 2000 cazadores salían
a diario a cazar esos bóvidos en las proximidades del río Rickaree. La marca
diaria de estos sanguinarios cazadores era de 60 bisontes por persona y unos
1200 por temporada. A pesar de que eran aprovechadas su carne y su piel, un
equipo de 16 cazadores llegó a abatir 25 000 ejemplares en un año.
Búfalo Bill Cody afirmó haber matado 4862 bisontes en una
sola temporada de caza, incluyendo un récord de 69 en un solo día. así en 1889
quedaban solo 540 animales.
Desde entonces, la especie quedó protegida y actualmente aún
se está recuperando de aquella horrible matanza.
Los últimos ejemplares salvajes del bisonte europeo fueron
cazados durante la Primera Guerra Mundial en los bosques de Bialovicza, en Polonia,
sobreviviendo a partir de entonces solo en los zoológicos. En 1959 se soltó una
nueva manada en los mismos bosques.
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MOTIVOS Y DECEPCIONES |
Nadie se vuelve frío porque sí. Detrás siempre hay un motivo
y miles de decepciones.
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EL REY DE LOS TAPIRES (LEYENDA DE COSTA RICA) |
Igual que los cerdos y los venados, los tapires tienen también
su rey. Una vez dos indios fueron a cazar al bosque, llevando cada uno su arco
y sus flechas. Se encontraron con un tapir blanco y trataron de matarlo, pero
no pudieron. Echaron a correr detrás del animal, pero lo perdieron. Uno de los
indios desapareció sin que se supiera como. El otro lo busco por todas partes,
pero no lo encontró. Volvió a su casa y preguntó, como no había regresado, todos
pensaron que se había caído en una trampa y había muerto.
El desaparecido corrió y corrió detrás del tapir hasta que
lo perdió de vista; entonces se paró a descansar. De repente, oyó el canto de
un gallo. Creyendo que se encontraba cerca de alguna casa, se acercó y encontró
un palanque muy grande. Entró en él y se encontró con un hombre de apariencia
muy fuerte, que le preguntó que hacía allí. El indio se lo contó y el hombre
del palenque le dijo:
-¿Por qué haces un juego de cacería? Cuando dispares hazlo
para matar, de manera que la pobre bestia no caiga herida para ser comida por
los gusanos. Sin embargo, veo que estás cansado, pasa y siéntate.
Le trajo la chicha y le dio de comer carne del tapir al que los
cazadores habían disparado sin alcanzarlo, pero que el dueño de la casa había
matado.
Después de descansar, beber y comer, el cazador le dijo que
se marchaba. El anfitrión le contestó: “Toma este pedazo de caña y plántala en tu
casa, cuando la caña crezca hasta su tamaño natural otra vez, entonces, pero no
antes de eso, podrás hablar otra vez”.
Cuando el cazador volvió a su casa, no pudo decir ni una
palabra. Sembró la caña y creció, y cuando alcanzó su tamaño normal, el cazador
pudo hablar y contar a todos lo que le había sucedido.
El hombre al que había visitado era el rey de los tapires y
por eso le había castigado de esa manera.
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INCRÉDULOS |
En la década de 1870, se le comunicó a William Henry Preece
(1834-1913), ingeniero jefe del Servicio Postal inglés, que Thomas Alva Edison
había inventado la luz electriz, declaró que se trataba de algo completamente
absurdo.
En 1876, también el Servicio Postal británico rechazó el teléfono
basándose en que, aunque los norteamericanos pudieran necesitar el aparato, los
ingleses disponían de infinidad de chicos para llevar los mensajes, dijo: “Los
americanos necesitan el teléfono. Nosotros no. Nosotros tenemos mensajeros de
sobra”. Tres años después se inauguraba en Londres la primera central
telefónica instalada en Inglaterra.
En 1878, el profesor universitario de Oxford, Erasmus Wilson
(1809-1884) pronosticó que: “En lo que respecta a la luz eléctrica, hay mucho
que decir a favor y en contra. Creo poder afirmar que la luz eléctrica morirá
con el fin de la Exposición Universal de París. Luego no volveremos a oír hablar
de ella”.
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PROMESA DE FIDELIDAD DE ROBERTO GUISCARDO AL PAPA NICOLAS II |
-Roberto de Hauteville o Roberto Guiscardo, hijo de Tancredo
de Hauteville (c. 1015-1085), fue un aventurero normando, nacido cerca de
Coutances, en Normandía, y uno de los protagonistas de la conquista normanda de
Italia Meridional. Roberto de Hauteville o Roberto Guiscardo, hijo de Tancredo
de Hauteville (c. 1015-1085), fue un aventurero normando, nacido cerca de
Coutances, en Normandía, y uno de los protagonistas de la conquista normanda de
Italia Meridional.
-Nicolás II de nombre secular Gerhard de Borgoña fue el papa
n.º 155 de la Iglesia católica de 1059 a 1061.
Roberto Guiscardo prometió fidelidad al Papa Nicolás II, diciéndole:
“Yo Roberto, por la gracia de Dios y de la Sede Apostólica
duque de Apulia y Calabria, y con auxilio de ambos futuro duque de Sicilia,
seré fiel desde esta hora a la Sede Romana y a ti, mi señor, el papa Nicolás.
Nunca tomaré parte en un consejo o acción por los que tú
puedas perder la vida o miembro o puedas quedar prisionero. Nunca daré a
conocer a sabiendas, en tu perjuicio, un plan que tú me hubieras confiado y
mandado tener secreto.
Siempre auxiliaré a la Iglesia Romana para mantenerla y para
recobrar los derechos y rentas de San Pedro. Yo te auxiliaré para que conserves
segura y honrosamente el Pontificado Romano, el territorio y Principado de San Pedro;
nunca procuraré arrebatar o conquistar dominios o saquearlos, sin tu segura
aprobación y la de tus sucesores; fuera del territorio que tú o tus sucesores
me permitiréis conquistar.
Quiero pagar leal y seguramente cada año el tributo para la
Iglesia Romana del territorio de San Pedro que ahora poseo o poseeré con el
tiempo. Todas las iglesias que están en mis dominios te las entregaré con todas
sus propiedades y quiero ser su defensor, como tu leal vasallo.
Y si tú o tus sucesores morís antes que yo, quiero ayudad,
en cuando los cardenales de buenas ideas, los clérigos romanos, y los legos me
lo pidan, para que sea elegido un papa y reciba la consagración que honra a San
Pedro.
Todas esas cosas las guardaré fielmente a ti y a la Iglesia
Romana y a tus sucesores legítimos, en cuanto me confirmen en los feudos que
por ti me han sido dados; así Dios me ayude y su santo Evangelio”.
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HISTORIAS DE DOCTORES-5 |
Cuando Galileo era profesor de la Universidad de Padua entre los estudiantes estaba Harvey, quien, después de obtener allí su título de médico en 1602, continuó adelante para ser el fundador de la fisiología moderna. Fue Harvey quien demostró por primera vez el funcionamiento del corazón y la circulación completa de la sangre.
Aunque se especializó en higiene, y fue uno de los primeros
que insistió en el tema como cuestión de buena saluda más que de los buenos modales,
el químico alemán Maz Joseph von Pettekufer desdeñó la teoría de los gérmenes
causantes de enfermedades. Dijo que lo demostraría, y lo hizo: se tragó
deliberadamente un cultivo de bacterias de cólera. El que no se pusiera enfermo
continua siendo, un siglo después, motivo de asombro.
No solo los animales y las plantas están en un proceso de
evolución. También lo están los gérmenes. La difteria, por ejemplo, había sido
una enfermedad benigna antes de 1735, cuando adoptó repentinamente una forma
fatal en una epidemia en Kingston, Nueva Hampshire. Ni una sola de las primeras
40 víctimas se recuperó.
Un tratamiento común para la peste en el siglo XVII
consistió en colocar sobre los carbunclos una polla viva, a la que le habían
sido arrancadas las plumas de la cola, para que succionara el veneno. Cuando el
ave se infectaba y moría, la sustituían con otra. El tratamiento se repetía,
hasta que la última polla escapaba del contagio, y entonces se pensaba que el
paciente se recuperaría. El tratamiento de la polla viva, introducido por
primera vez en 1603, todavía era común durante la gran peste de 1655 en
Inglaterra.
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LA CLAVE DE TODO... |
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BAKLAWA |
Baklawa
Ingredientes
Elaboración
Las láminas de pasta filo variaran según las capas de relleno
que deseemos.
En una fuente para horno enmantecada colocar 4 láminas de pasta filo pintar entre hoja y hoja con mantequilla derretida. Espolvorear con un tercio
de las nueces y piñones.
Colocar otra capa de 4 láminas de filo, pintar con
mantequilla y colocar otro tercio de piñones y nueces. Continuar hasta terminar
las hojas de pasta filo.
Cortar en sentido transversal dando forma de rombos. Llevar al
horno a temperatura media, hasta que esté dorado. Cuando enfríe, bañar con miel
mezclada con un poco de agua de azahar. Servir frío o a temperatura ambiente.
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LA ALIMENTACIÓN DEL PANDA GIGANTE |
El panda gigante suele pasar el día sentado, tranquilo y
solo, descansando sobre sus patas traseras. Nació carnívoro, pero rechaza la
carne y solo quiere alimentarse de bambú.
Una de las causas por la que se encuentra en peligro de extinción
es culpa de su monodieta, el bambú es muy bajo en nutrientes, además está
incapacitado para digerir la celulosa. Así que casi todo el alimento digerido sale
del cuerpo sin haber sido casi aprovechado, proporcionando las mínimas calorías
para un animal, que, en estado salvaje, puede llegar a pesar 136 kilos.
El panda se pasa unas 16 horas al día sentado, partiendo y
masticando kilos de bambú. Su temperamento tranquilo tiene mucho que ver con el
bajo nivel de azúcar que tiene en la sangre. Casi no tiene energía ni para
aparearse y cuando lo consigue, la hembra solo puede alimentar a un osezno, a
pesar de que la mayoría de veces nacen gemelos. Con ese ritmo de reproducción
tan lento la población de pandas gigantes es muy vulnerable a las amenazas
externas.
La pérdida de su hábitat es la mayor amenaza, seguida de la
caza furtiva. Debido a su afición por el bambú, el panda tiene que vivir donde
este abunde y actualmente solo se encuentra en 20 áreas aisladas de bosque en
el suroeste de China, todas ellas protegidas por el gobierno chino con la ayuda
de las asociaciones conservacionistas con WWF.
