31 de marzo de 2019
30 de marzo de 2019
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NIDO DE NAZIS EN EL MADRID DE LA POSGUERRA |
Durante la Segunda Guerra Mundial, Madrid se convirtió en la
retaguardia del nazismo. La ciudad fue nido de espías, sede de la Gestapo,
destino de fugados y capital de la diplomacia de Hitler. Un tramo de la
Castellana concentraba la mayoría de los edificios alemanes, aunque su
influencia se extendía a todos los centros de poder y abarcaba todas las
actividades. La esvástica señalizaba la ruta por el Madrid nacionalista.
El paraíso nazi en el que se había convertido Madrid,
incluía algunos restaurantes con ideologías nazis. Horcher, en la calle Alfonso XII, 6, enfrente del Parque del Retiro, una insignia de la
cocina berlinesa que se convirtió en centro de reunión de los dirigentes
alemanes, abrió frente al parque del Retiro otro local después de que los
bombardeos sobre Berlín amenazaran su supervivencia. El restaurante Horcher de
Madrid representaba el lujo gastronómico al servicio de paladares con dinero y
sintonía ideológica.
Algo parecido pasó con el restaurante Edelweiss, ubicado en la
calle Jovellanos, frente al Congreso de los Diputados. Aunque sus inicios no
estaban ligados al nazismo, las circunstancias lo convirtieron en centro de
reunión de funcionarios y agentes alemanes.
Algunos bares cercanos a la Cibeles como el Café Lyon o la
cafetería correos, al principio de la calle Alcalá, servían como lugar habitual
de espías y agentes de la Gestapo. En el Café Lyon estableció sus primeros
contactos con la Embajada alemana Juan Pujol García, apodado Garbo, agente
doble decisivo para el éxito del desembarco de Normandía en 1944.
Tampoco el turismo en tiempos de guerra dejó de estar
presente de las inquietudes alemanas. En el número 42 de la calle Alcalá
permaneció abierta al público durante toda la guerra la Oficina de Turismo, que
servía además como delegación de la compañía de ferrocarriles. El servicio aéreo
de Lufthansa tenía su sede en la calle Antonio Maura, 6.
29 de marzo de 2019
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HIRÕ ONODA, EL TENIENTE REZAGADO |
El teniente Hirõ Onoda, destinado al final de la Segunda Guerra
Mundial en Lubang, Filipinas. Los aliados tomaron la isla y Onoda y tres de sus
compañeros sobrevivieron y se refugiaron en la selva durante años.
Para ellos la guerra no había terminado y no pudieron
convencerlos ya que consideraban a todo el mundo enemigo. Uno de los tres
compañeros de Onoda, Akatsu, se rindió en 1949 informando de que en la jungla
otros tres soldados japoneses que seguían luchando, al no haber sido informados
del final de la guerra. Todos los intentos por convencerlos fracasaron.
En 1952, Asahi Shinbun, reportero japonés, se paseó por
donde se encontraban los soldados gritando: “La guerra ha terminado, salgan de
la jungla por favor”, no obtuvo respuesta. Otro de los soldados, el cabo
Shimada, murió en 1954 en una pelea con una patrulla filipina.
En 1972, el soldado Kozuka fue alcanzado en el pecho por una
bala y murió. El segundo teniente Hirõ Onoda se convirtió en el único
superviviente militar japonés en la isla. Entre 1972 y 1973, el gobierno nipón
envió delegaciones en las que se encontraban el padre y el hermano del
teniente, que distribuyeron folletos, libros, periódicos y cartas escritas por
el padre de Onoda, que pensó que era una trampa de los enemigos.
En 1973, Norio Suzuki, un joven japonés fue a la isla como
turista, buscaba al soldado japonés. Lo encontró en medio de la selva y trató
de convencerlo de que la guerra había terminado. Pero Onoda se negó a creerle y
no quiso dejar las armas. Quería recibir la orden de un superior. El turista
regresó a Japón y contó la petición de Onoda.
El que había sido su jefe directo, Taniguchi, propietario de
una tienda de libros usados en Tokio, tomo un avión a filipinas y se encontró
con su antiguo subordinado, ordenándole que desistieses de su paranoia y
volviese a la vida civil. Onoda obedeció
la orden y regreso a Japón. Habían pasado 28 años del final de la Segunda Guerra
Mundial.
El gobierno de Japón le pagó un millón de yenes para
compensar sus treinta años de servicios a la patria, él donó ese dinero al
templo de Yasukuni para la paz de los caídos en las guerras. Publicó su autobiografía
que tituló “No surender: my thirty-year war” (Sin rendición: mi guerra de
treinta años”.
En el año 1975 se fue a vivir a Brasil. En 1980, después de
leer que un adolescente había matado a sus padres, regresó a Japón y en 1984
fundó la Onoda Shizen Juku, un campamento educacional para jóvenes con sedes
por todo el archipiélago. En 1966, Onoda volvió a visitar la isla de Lubang y
donó diez mil dólares a la escuela local.
27 de marzo de 2019
26 de marzo de 2019
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COSAS DE ANIMALES-3 |
En una cama de matrimonio viven más de dos millones de ácaros.
El pez que se mueve más rápidamente en el agua es el pez aguja, que alcanza los 110 kilómetros por hora.
Después de incubar durante seis meses los huevos, el macho del pingüino emperador segrega en su esófago una leche nutritiva que servirá de alimentos a sus polluelos.
Algunas razas de ovejas tienen 9000 pelos por centímetro cuadrado.
Las raíces extrañas de la higuera estranguladora de las selvas tropicales acaban asfixiando al árbol o planta por las que trepan.
En Namibia, 50 000 leones marinos son cazados de forma furtiva cada año con el fin de cortarle los genitales. Éstos se exportan a Oriente para la obtención de afrodisíacos.
Los canarios pierden el 20% de su masa cerebral en invierno.
El mayor crustáceo del mundo es el cangrejo gigante de Japón. Aunque su cuerpo solo tiene 33 centímetros, sus patas sobrepasan los cinco metros.
La rata canguro de los desiertos de Norteamérica acumula en su guarida una gran cantidad de semillas secas que tienen la propiedad de absorber el vapor de agua que el roedor despide con la transpiración. Al comérselas, el animal vuelve a recuperar el agua sudada.
Algunas pirañas del Amazonas son vegetarianas.
Tanto la hembra como el macho del gran flamenco segregan una especie de leche que mezclan con su sangre. Esta pasta nutritiva sirve de alimento a los polluelos durante el primer mes de vida.
Uno de los nervios de la ballena azul mide 33 centímetros de longitud.
A muchos peces pelágicos les sale la vejiga natatoria por la boca, al ser sacados por las redes de los pescadores.
Algunas aves palmípedas calientan los huevos con las membranas de sus patas, ya que están abundantemente humedecidas.
El pez cuatro ojos de agua dulce tiene dos formas masculinas; los individuos que solo pueden volver el órgano de copulación hacia la izquierda, y los que lo mueven hacia la derecha.
Después de una gran lluvia, un cactus candelabro de 15 metros de alto puede llegar a pesar 11 toneladas. De ellas, 10 toneladas son de agua.
Hasta el siglo pasado, se creía que las serpientes tenían la lengua bífida para quitarse el polvo y las mucosidades de los orificios nasales.
24 de marzo de 2019
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EL KINETHÓRIZON DE ROSO DE LUNA |
En el año 1895 apareció un libro muy curioso que en realidad
no era un libro cualquiera, era un libro-instrumento, una especie de manual que
llevaba en su interior un instrumento de cartón y una lámina móvil de aspecto
metálico formando un planisferio singular.
El título del librito era “Kinethórizon, instrumento de
astronomía popular”. El libro-instrumento de Roso de Luna pretendía servir de
herramienta para que cualquier persona pudiera conocer el firmamento y puede
considerarse como una de las primeras guías del cielo que incluían algún tipo
de herramienta de observación celeste.
En la portada, escrito por el autor, aparece: “Dr. D. Mario
Roso de Luna. Descubridor del cometa de su nombre. Caballero de la Real y
distinguida Orden de Carlos III y de la de Isabel la Católica, etc., etc.”.
En las primeras páginas se detalla el artilugio, tablas y
demás contenidos, en el punto medio de la obra aparece un planisferio celeste
ecuatorial con su correspondiente hemisferio boreal y austral. Sobre el
cartoncillo en el que aparecen los hemisferios y en tinta impresa las
estrellas, la Vía Láctea y las coordenadas celestes, se despliegan en dos
láminas de brillo metálico, móviles alrededor de los polos celestes. Este
horizonte móvil permitía calcular la ventana celeste que en determinada fecha
podía observarse.
El libro se completa con una serie de ejercicios prácticos
que muestran la potencia del aparato de cartón, simple, pero muy útil.
23 de marzo de 2019
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LA AJETREADA VIDA DE FRANCIS TUMBLETY |
Francis Tumblety (1833-1903) ganó una pequeña fortuna
haciéndose pasar por un curandero indio en Canadá y Estados Unidos. Toda su
familia, padres y diez hermanos, emigraron a Nueva York, cuando él era un bebé.
A los diecisiete años, empezó a trabajar de vendedor de
libros, parece ser que pornográficos. Ese mismo año se fue de casa y no volvió
en diez años. Se inició en la medicina en Detroit y decía ser un gran médico,
aunque no pasaba de un simple charlatán. Vendía medicinas patentadas por él,
como píldoras de raíz india del Dr. Morse, y empezó a ser conocido por su
extraña ropa, que solía ser ropa militar.
Después de la muerte de un paciente en Boston, escapó de la
justicia. En 1865, fue detenido como cómplice en el asesinato de Abraham
Lincoln, pero fue liberado sin cargos después de pasar tres semanas en la
cárcel.
Odiaba a las prostitutas, culpando de su misoginia a su
fracasado matrimonio con una de ellas. Tenía una gran colección de órganos
reproductores femeninos guardados en frascos de formol y estaba orgulloso de
que pertenecían a todo tipo de mujeres.
Durante uno de sus viajes a Inglaterra conoció al escritor
victoriano Hall Caine con el que mantuvo una relación amorosa. La policía de
Londres lo arrestó en 1888 acusado de indecencia, por ejercer la
homosexualidad, ilegal en ese momento. Por ese tiempo se rumoreó que podía ser
Jack el Destripador. En espera del juicio huyó a Francia, para pasar a Estados
Unidos donde ya se le conocía por su posible conexión con el Destripador. Los
periódicos de la época publicaron que Scotland Yard intentó extraditarlo, pero
no fue confirmado. Tampoco había ninguna prueba contra él.
Tumblety publicó un panfleto titulado “Boceto de la vida del
excéntrico y más famoso médico del mundo”, en el que rebatía los rumores
difamatorios de la prensa contra él, pero omitiendo los cargos penales y las
detenciones.
Además, fue sospechoso de los crímenes de Whitechapel, pero,
sus rasgos físicos no probaron ni estos asesinatos ni que fuera Jack el
Destripador.
22 de marzo de 2019
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EXTRAÑAS COSTUMBRES |
A través de los siglos se han dado a los naipes usos
extraños. Se convirtieron en el primer papel moneda del Canadá cuando el
gobernador francés, en el año 1865, los utilizó para liquidar algunas deudas de
guerra. En 1765, el año del Decreto del Timbre, cuando a todo paquete de naipes
se le impuso una tasa de un chelín, se usaron como precio de admisión a clase
en la Universidad de Pennsylvania. Napoleón os utilizó como tarjetas de
racionamiento durante la Revolución Francesa.
En la asamblea legislativa de Rhode Island se propuso, en el
año 1970, que se aprobara un impuesto de 2 dólares por cada acto sexual que se
realizara.
En 1853, Illinois decretó una ley que condenaba a todo negro
que entrara en el Estado y permaneciera en él más de diez días, a pagar una
multa de 50 $. Si no podía pagarla, el negro podía ser vendido como esclavo y
permanecer en la esclavitud durante un período proporcional a la multa.
En Inglaterra se promulgó una ley que exigía que todos los
cadáveres fueran sepultados con una mortaja de lana, se este modo se conseguía
el sostenimiento del negocio británico de la lana que iba decayendo. Esa
disposición fue abolida 148 años después, en 1814.
En 1795, la Convención Nacional de Francia revolucionaria
decretó un nuevo calendario con el fin de educar al pueblo a aceptar nuevas
idea, como la eliminación de los días sacros, incluyendo los domingos y fiestas
de santos. Era idéntico al usado en el antiguo Egipto: cada año se dividía en
doce meses de treinta días cada uno, con cinco días extras al final del año;
cada mes tenía tres semanas de diez días. Este calendario fue derogado en 1805,
principalmente por la confusión producida por la abolición de la semana de
siete días. Había trastocado el sistema tradicional de hábitos religiosos, de
fiestas patronales y de días de mercado.
Los tinguianos, pueblo de Filipinas, tienen su propio modo
de besar. Ponen sus labios muy cerca de la cara del otro e inhalan rápidamente.
A medida que los artistas y mercaderes empezaron a
constituir sus organizaciones en las ciudades medievales, instituyeron
ceremonias de iniciación para ingresar en ellas. Los oficiales de Bergen,
Noruega, eran empujados hacia abajo por una chimenea, arrojados tres veces al
mar y azotados fuertemente. Estos ritos hicieron que pertenecer al gremio o corporación
fuera más preciado para aquellos que eran aceptados y sobrevivían.
El promedio de edad que se exigía a las novias isabelinas y
jacobinas era de unos veinticuatro años, y a sus novios de unos veintisiete. La
razón primordial para retardar los matrimonios era la de imitar los nacimientos
entre la gente más pobre. Sin embargo, cuanto más alta era la clase social, más
temprana era la edad para el matrimonio.
Era costumbre en Europa y las Islas Británicas durante la
Edad Media, y más tarde en el Nuevo Mundo, la práctica de procesar y condenar
animales por herir o matar a una persona. El parlamento francés, la institución
con mayor poder del país, ordenó la ejecución de una vaca. Fue ahorcada y
después quemada en la hoguera.
21 de marzo de 2019
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HISTORIAS DE MÉDICOS-4 |
Un día de Navidad de 1809, el cirujano norteamericano
Ephraim McDowell realizó con éxito la primera salpingooforectomía o extracción
de las dos trompas de Falopio y ovarios. Para no pensar en el dolor, la
paciente cantaba villancicos.
Plinio decía que los niños prematuros eran engendrados
durante el interlunio.
Una de cada 70 personas es portadora del gen del albinismo,
pero solo una de cada 20 000 padece este trastorno genético.
Herófilo de Calcedonia disecaba a los condenados aún vivos
para estudiar en directo su anatomía interna.
A principios de siglo se puso a la venta en Estados Unidos
un fármaco conocido como Raduthor para el tratamiento de la dispepsia, la
hipertensión, la impotencia y más de 150 enfermedades endocrinas. El fármaco
provocó muchas muertes entre los consumidores, ya que uno de sus ingredientes
era una tinta radiactiva sintetizada con radio 226 y 228.
Nuestros riñones filtran al año 65 700 litros de líquido.
En 1899, el médico Charles Brown-Séquard presentó un
tratamiento rejuvenecedor consistente en unas inyecciones que contenían
extracto de semen, sangre y testículos pulverizados de cobaya y de perro.
Por término medio, los hombres miden 11,6 centímetros más que las mujeres.
Los calvos tienen un riesgo mayor de padecer problemas de
corazón, según la Asociación Médica Americana.
Cuando en 1865 se realizó la autopsia al recién fallecido
doctor James Barry, cirujano del ejército en la batalla de Waterloo y en África
del Sur, se descubrió que era una mujer. Por entonces, la medicina estaba
vetada para las mujeres.
Los habitantes del desierto llegan a transpirar hasta ocho
litros de agua diariamente.
La principal causa de baja temporal entre los soldados
durante la Primera Guerra Mundial fueron las paperas.
Se cree que existen más de 70 000 productos químicos de
libre circulación capaces de provocar malformaciones, esterilidad, abortos
espontáneos, retrasos en el crecimiento y otros trastornos orgánicos.
En 1917, Albert Einstein publico su única contribución a la
medicina: los principios del rayo láser.
La última persona del mundo contagiada por el virus de la
viruela fue la niña india Rahima Banu, en octubre de 1975.
Cada minuto mueren en nuestro organismo cerca de 300
millones de células, que se reemplazan inmediatamente.
La piel de un adulto pesa alrededor de cuatro kilos.
20 de marzo de 2019
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ENFERMEDADES ENDÉMICAS EN EL ANTIGUO EGIPTO |
Las aldeas en el antiguo Egipto eran nido de infecciones,
las numerosas enfermedades endémicas que azotaban incluso a las clases más
elevadas. Con sus cuerpos debilitados por el trabajo tan duro, la insana
alimentación, la extrema pobreza y la incertidumbre constante, los campesinos
eran una presa fácil de las enfermedades.
Estas enfermedades estaban propiciadas por la fina arena,
las moscas, la suciedad y la mínima higiene personal, las aldeas estaban
repletas de personas de todas las edades con los ojos nublados, tuertos y
ciegos, que mostraban párpados inflamados y supurantes.
También era endémica la bilharziosis o esquistosomiasis,
dolencia que atacaba al campesino que estaba rodeado de fango, las charcas, el
agua de los canales, siempre llenos de caracoles acuáticos portadores o
transmisores de los gérmenes que causaban la infección. Esta enfermedad
debilita la salud de forma crónica y provoca anemia y complicaciones graves.
La hepatitis o inflamaciones de hígado también eran
corrientes; los que la padecían se veían privados de todo vigor y vitalidad,
quedando en un estado constante de postración.
También eran frecuentes la dracunculosis o enfermedad del
gusano de Guinea, enfermedad que se contraía al beber agua infectada por una
especie de pulgas de agua que producían gusanos que podían llegar a adquirir
una longitud de 80 cm, y se alojaban debajo de la piel, causando abscesos
dolorosos y multitud de infecciones secundarias.
19 de marzo de 2019
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PÂTE DE FOIE |
Los romanos ya conocían y apreciaban el foie gras. Horacio
cuenta que Mecenas fue obsequiado una vez con un hígado de ganso, engordado con
higos; Plinio, el naturalista, dice en su Historia Natural: “Los romanos
aprecian el ganso por la suculencia de su hígado. Estos aumentan enormemente
cuando los gansos se alimentas ex profeso; una vez extraído del cuerpo del
animal, remojándolos en leche y miel se consigue que aumenten aún más. El
inventor de este suculento manjar fue el consular Scipión Matellus”.
Los romanos habían heredado de los griegos la supremacía
culinaria, ya que eran los cocineros más apreciados, pero al derrumbarse el
Imperio romano desapareció el refinamiento en el comer y el secreto del foie
gras. No volvió a resurgir hasta siglos después.
En Alsacia, en el siglo XVIII, se engordaban los gansos para
aprovechar los hígados. El ganso era el manjar más apreciado desde la fiesta de
San Martín hasta los reyes, y un refrán alsaciano decía: “Desgraciado del hogar
que no pueda asar un ganso en día festivo”.
En España, salvo contadas personas, solo conocían el foie
gras de conserva. En Francia, lo condimentaban de muchas maneras, siendo la más
apreciada de todas el pâté de foie grass.
El invento del pâté de foie fue el señor Close, nacido
en Estrasburgo (Alsacia) y cocinero del mariscal duque de Contades. Este
ilustre caballero, excelente gastrónomo, fue nombrado gobernador de Alsacia en
1780. Close, que se desvivía para procurar nuevas sensaciones al paladar del
mariscal, inventó un nuevo condimento para el hígado: convenientemente
preparado lo cubrió con una salsa fina de ternera y cerdo sazonado y luego lo
envolvió todo en una pasta, cociéndolo al horno, y de esta forma inventó el
pâté de foie. El secreto se conservó únicamente para el mariscal.
Pero a este manjar le faltaba la guinda, la trufa,
desconocida entonces en Alsacia. Fue un segundo cocinero al servicio del
gobernador, llamado Doyen, quien tuvo la idea de asociar la trufa de su región
con el hígado de Alsacia.
En el año 1788 el mariscal fue relevado del cargo. Close,
que se había establecido por su cuenta, dio a conocer sus pâtés en París
primero y luego en el mundo entero.
18 de marzo de 2019
17 de marzo de 2019
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LOS CADETES DEL ALCÁZAR DE TOLEDO |
Esta historia tuvo lugar en Toledo, cuando dos cadetes
regresaban un atardecer al Alcázar, en una de las callejuelas se tropezaron con
un recadero que con sumo cuidado transportaba una enorme torre fabricada con
tartas superpuestas, bien cubiertas de merengue y soportando un arabesco
elaborado con guirlache, bien provisto todo el gran pastel con frutas
confitadas y cubierto de una gigantesca catarata de huevo hilado.
Los cadetes se quedaron asombrados ante esa maravillosa obra
de arte y le preguntaron de qué confitería provenía esa colosal tarta. El
recadero les contestó que de ninguna, que era un regalo de las monjitas de
Santa Leocadia para S. E. el señor cardenal.
Los jóvenes cadetes le dijeron: -Hermano, este torreón tiene
demasiado guirlache; hay que aligerarlo, así que venga un trozo…
Acto seguido arrancaron un pedazo, y otro pedazo, y un
dulce, y dos, y tres, y cuatro…
-¡Dios me valga! ¿Qué hacen ustedes? Si es para el señor
cardenal-gritó el recadero, mientras se defendía como podía.
Los cadetes no le hicieron caso, metiendo las manos hasta
los puños en la obra de arte de las monjitas reposteras.
Cuando llegaron al Alcázar, contentos de su hazaña, se
sobresaltaron al ver que el recadero se había adelantado y pedía entre
lágrimas, justicia para él y castigo para los culpables. El oficial de guardia
los puso ante la presencia del recadero, y los cadetes confesaron su fechoría.
El capitán de los cadetes, con el propósito de castigarlos
duramente, escribió una carta al cardenal, en la que, dando excusas y
lamentando el caso prometió ser implacable con los atrevidos cadetes.
En ese momento regentaba la archidiócesis que, además de ser
primado de las Españas era obispo castrense, el cardenal Moreno. Su eminencia
era goloso, pero mucho más benévolo que goloso; además tenía por los cadetes
una verdadera debilidad, por lo que todas sus travesuras le hacían gracia.
Aquella noche en vez del postre de las monjas, recibió la
carta del coronel que le contaba la travesura de los cadetes. Le encantó la
historia y exigió que los autores del atraco fueses puestos inmediatamente en
libertad, enviándoles por conducto del oficial de guardia, una botella de jerez
añejo, para que completasen el “gaudeamus”, para que no se les indigestara el
dulce.
Los cadetes fueron a darle las gracias al cardenal. El
capitán de guardia, aficionado al buen mosto, olió la botella y pensando que
los cadetes le perdonarían como el cardenal les había perdonado a ellos, se
bebió, trago a trago, el jerez, diciendo a cada copa que se servía y como para
tranquilizar su conciencia: “A bocato di cardenali, bevanda di vascovo” (bocado
de cardenal, bebida de obispo).
16 de marzo de 2019
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EL TOLOACHE (LEYENDA DE MÉXICO) |
Vivía en México un poderoso rey, padre de siete príncipes. Una
noche, cuando el rey dormía tranquilamente fue despertado por los lamentos de
una niña, que, desnuda y hambrienta, había llegado nadie sabía de dónde. Conmovido
por su belleza, la adoptó y educó con el cariño de un padre.
La niña crecía y su maravillosa belleza iba en aumento,
llegando a convertirse en una joven encantadora, que los siete hijos del rey se
enamoraron apasionadamente de ella. Desde entonces la paz dejó de reinar en
palacio, entre los hermanos surgió el odio y los celos. La chica, les quería
como hermanos, pero no amaba a ninguno, los jóvenes príncipes decidieron que
uno de ellos se casaría con ella, para ello acordaron citarse para un combate,
del que solo podía sobrevivir uno de ellos, que sería el que se casaría con la
chica.
Cuando el rey se enteró de lo acordado, creyendo que no
podía impedirlo de otra manera, ordenó a sus sirvientes que matasen a la chica.
Siguiendo las órdenes de su señor, se la llevaron al monte, y allí, creyéndola muerta
la abandonaron malherida y sin sentido.
Cuando la joven despertó, muerta de miedo corrió sin rumbo a
través de la selva, a oscuras y sin rumbo. Cuando estaba a punto de morir de miedo,
salió la luna llena y el toloache abrió sus flores. Una de ellas habló,
ofreciendo refugio a la chica. Ella, reduciéndose prodigiosamente de tamaño, se
introdujo dentro de la flor.
Allí vive desde entonces y allí sanaron sus heridas. A cambio,
el toloache adquirió sus maravillosas facultades. Su jugo ensombrece los
párpados y dilata las pupilas, aplicado en la piel, calma los dolores y, si
tomas la hierba en infusión, te hará dormir e incluso matarte. Desde entonces,
para ocultar a su protegida, el toloache solo abre sus flores las noches de
plenilunio, y ni los príncipes, sus siete enamorados, que la buscaron transformados
en mariposas, pudieron encontrarla, porque los insectos nunca se acercan al
toloache, pues saben que el aroma que despiden sus flores es mortal.
15 de marzo de 2019
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HURONES |
Los hurones duermen durante casi todo el día, normalmente
unas 18 horas. Al amanecer y al anochecer se vuelven muy activos, pero se
adaptan a los horarios de las personas de la casa donde viven.
Su visión es bastante mala, en cambio el oído y el olfato lo
tiene súper desarrollado.
El olor corporal de los hurones es muy intenso, muchos de
sus cuidadores lo intentan eliminar bañando constantemente al hurón. Es una
equivocación, ya que si se bañan muy a menudo su piel se reseca y forma sebo,
que es lo que provoca el olor fuerte. Con bañarlo como máximo una vez al mes es
suficiente.
En algunos lugares es muy común extirpar las glándulas
odoríferas para disminuir el olor de los hurones. Según parece precisamente no
es de esas glándulas de donde proviene el olor, si no de otras glándulas. Las
que provienen de las glándulas odoríferas solo se producen cuando el hurón pasa
por momentos de gran estrés.
Los hurones tienen el intestino corto y una digestión muy
rápida. Son carnívoros y no toleran bien los vegetales.
El color del pelo de un hurón puede cambiar durante su vida,
posiblemente debido a factores ambientales, la edad, castración, etcétera.
Los hurones son muy buenos compañeros de juegos para niños
con autismo, ya que son muy inquietos, sociables, divertidos y suaves al tacto.
14 de marzo de 2019
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MATADEROS EN LA ANTIGÜEDAD |
Los mataderos ya existían en la antigüedad. Los romanos
tenían mataderos llamados “lanionia” y carnicerías llamadas “macella”. Al
principio en Roma, las carnicerías formaron un gremio y se les adjudicó un
barrio entero, que se llamo “macellum magnum” una vez que se agruparon en él
todos artículos alimenticios. Los
romanos tenían policías dedicados exclusivamente a la vigilancia de la carne
que se sacrificaba en los mataderos y la que se vendía en los mercados, comprobando
su frescura; esta policía impedía bajo pena de fuertes multas que la carne que
se vendiera estuviera muerta más de cuarenta y ocho horas en invierno y de
veinticuatro en el verano.
En París durante mucho tiempo, solo hubo un carnicero, el de
la Tour Saint Jacques; más adelante hubo otro, el de Parvis Notre Dame; pero
esta carnicería se la cedió Felipe Augusto, al Obispado de París a beneficio de
la Catedral. Los Templarios, con patente del rey Felipe el Arriesgado,
establecieron otro despacho de carne cerca de su casa,
Más tarde se fueron estableciendo más hasta formar una
corporación que conservó hasta la Revolución francesa sus antiquísimos usos y
privilegios; uno de éstos era dar patentes para la apertura de nuevas
carnicerías.
En París, en el año 1789, principio de la Revolución, había
300 carnicerías; pero se cerraron muchas por escasez de género. Una vez
restablecido el orden volvieron a establecerse muchas de ellas, siendo las más
famosas las fundadas por Duval, que llegó a formar con ellas una gran fortuna.
Duval empezó con una carnicería y terminó por tener varias en cada barrio, tuvo
una idea genial. Al comprobar que le era difícil el vender lo que se llama
carne inferior se le ocurrió hacer con ella caldo (bouillon); abrió unos
establecimientos donde al principio solo se expendía caldo, pero bien pronto
formó cartas. En esos Bouillon Duval, que eran unos restaurantes económicos, se
cobraba todo, hasta el pan y la servilleta, y por unos cuantos reales las
modistillas y empleados encontraban una comida sana y abundante.
13 de marzo de 2019
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EL SEXO EN LA HISTORIA |
En el siglo XVII, algunos médicos decían que los penes muy
pequeños se debían a que la madre naturaleza tomaba de este órgano el tejido
que faltaba para completar otras partes del cuerpo. Al contrario que los penes
largos, que eran producto del tejido que sobraba.
Según Alberto Magno, durante la menstruación las mujeres
exhalaban por los ojos un vapor nocivo que podía llegar a ocasionar la muerte.
En la antigua Grecia, durante los rituales de Príapo se
desfilaba en procesión llevando falos de madera de diversos tamaños y se
lañaban higos a la multitud. El pene más grande se transportaba en un carro
tirado por los jóvenes falóforos.
La palabra sífilis procede de una poesía escrita por
Girolamo Fracastoro titulada “Syphilis sive Morbus Gallicus”, en la que Apolo
castigaba al pastor Sífilo con esa enfermedad.
Para no dejar embarazadas a las damas que caían en sus
brazos, Casanova utilizaba un curioso anticonceptivo: una canica de oro de 60
gramos que introducía en la vagina.
La tradición del pueblo nayar del sur de la India, obliga a
las mujeres casadas a recibir la visita de amantes. La mayoría de los hijos son
el fruto de esas relaciones.
Los estudios MGM de Hollywood planificaban las películas en
función de los ciclos menstruales de las actrices.
La erección continua del pene o priapismo se debe al consumo
abusivo de alimentos flatulentos como los garbanzos, siempre según los médicos
medievales.
La cópula de un ratón dura cinco segundos.
Los kabbabisches asesinan a los huéspedes que se niegan a
acostarse con sus esposas.
Los antiguos griegos creían que el esperma se almacenaba en
los huesos.
Bostezar durante el coito es mortal y estornudar impide la
fecundación, según Plinio.
En las danzas ceremoniales, las mujeres guajiras de Colombia
zancadillean a los hombres como invitación a mantener un encuentro sexual.
En la antigüedad, las prostitutas turcas se desnudaban
completamente ante el cliente, pero se tapaban la cara en señal de pudor.
En 1977, un urólogo norteamericano compró el pene de
Napoleón por 400 000 de las antiguas pesetas.
12 de marzo de 2019
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MUNDO CURIOSO |
Los sambias de Nueva Guinea experimentan tanto asco ante el
sudor, el aliento y los efluvios femeninos, que dividen sus aldeas en zonas y
senderos independientes para hombres y mujeres.
Los antiguos jinetes galos colgaban las cabezas de los
enemigos muertos del cuello de sus caballos.
Se calcula que durante el siglo XVIII, se castraban cada año
unos 4000 niños solo en Italia, para abastecer de eunucos a los harenes
islámicos y para iniciarles en el bel canto.
Los agtas de Filipinas tienen 31 verbos distintos que
significan pesca. Cada uno de ellos se refiere a un tipo distinto de pesca.
Hace 400 años, en el ducado de Bretaña, a los borrachos les
estaba permitido reincidir hasta cuatro veces antes de cortarles las orejas.
Los europeos en la Edad Media empleaban sosa o potasa
hervida para lavarse la cabeza.
Entre los años 1170 y 1270, los franceses construyeron 80
catedrales y 500 iglesias.
Las prostitutas romanas hacían una pasta de menta con miel
para disimular el aliento a vino. El consumo femenino de esta bebida estaba
penado con la muerte.
A los niños aztecas rebeldes se les hacia dormir en el suelo
húmedo.
Las mujeres egipcias introducían en su vagina bolitas de
excremento de cocodrilo para no quedarse embarazadas.
Los antanales, una tribu de Madagascar, son todos zurdos,
los diestros son muy raros.
Aunque la tradición de llevar prendas de color banco como
símbolo de pureza se remonta 400 años atrás, no fue hasta el siglo pasado
cuando las novias empezaron a vestirse de blanco.
La razón principal por la que los tártaros declararon la
guerra a los chinos y los persas, fue que éstos últimos llevaban el bigote
caído y lacio, en vez de como ellos, con las puntas elevadas.
En abril de 1994, Des Moloney, de Colchestwer, Londres,
resultó ileso al caer de una altura de mil metros. Moloney pilotaba un reactor
Provost cuando el mecanismo de eyección del asiento se disparó de manera
accidental.
Los primeros colonos europeos en Argelia fueron llamados
pies negros ya que siempre llevaban zapatos oscuros.
Los chinos también recurrían a la acupuntura para hacer
crecer más rápido y mejorar el sabor del maíz.
11 de marzo de 2019
10 de marzo de 2019
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HISTORIAS CHINAS (4) |
El informe más antiguo sobre un eclipse solar se encuentra
en los archivos chinos. El eclipse llegó sin avisar, según la leyenda, porque
los astrónomos Hsi y Ho estaban demasiado borrachos para poder hacer los
cálculos necesarios. Fueron ejecutados, y son los únicos astrónomos conocidos
que han sido ejecutados por abandono de su deber.
La última alta montaña que ha sido conquistada es la décima
tercera montaña más alta del mundo. Gosainthan, cerca del Monte Everest, tiene
8017 metros de altura, y fue escalada por los chinos en 1964.
Entre los importantes artificios de tecnología naval
desarrollados por los chinos se encuentran: el timón de popa, que aparece en el
modelo de un bote de cerámica que procede del primer siglo d. C.;
compartimentos a prueba de agua; y la rueda de paletas, cuyas descripciones
proceden del siglo V d. C.
Hasta el año 1834, Cantón era el único puerto que permitía
la entrada a extranjeros, y solo a hombres. Los chinos cortaron todo el tráfico
con los americanos, cuando una muchacha de Salem, Massachusetts, se disfrazó de
chico y se coló en las oficinas comerciales, donde fue descubierta.
En el encuentro del representante chino, el primer ministro
Teng Hsiao-ping, con el presidente Jimmy Carter, en Washington, a principios de
1979, los Estados Unidos no tenían a nadie cualificado para hacer una
traducción simultánea del inglés al chino. Sin embargo, el interprete del Sr.
Tengo, Chia Chao-chu, podía hacerlo, y así sirvió a ambas partes. El Sr. Chi
era un oficial del Ministerio Chino de Asuntos Exteriores que se graduó en
Harvard. El presidente Richard Nixon, durante sus visitas a China, tampoco
tenía los servicios de un intérprete norteamericano y tuvo que depender de sus
huéspedes en las traducciones.
Cuando a un chino situado en tierra lo mataban
accidentalmente por la salva de un cañón disparada como saludo desde un barco
inglés, durante los primeros días del tráfico comercial entre China y Occidente
en 1830, el inglés estaba obligado a entregar a China al artillero, que era
rápidamente estrangulado.
El carpintero que construyó los primeros cepos chinos en
Boston en 1643, un hombre llamado Palmer, fue el primero en ocuparlos. Cuando
presentó una factura por 1 libra y 13 chelines, los más ancianos de la ciudad
pensaron que era excesivo y acusaron a Palmer de explotador. Se le encontró
culpable, se le multó con una libra y se le sentenció a pasar media hora en los cepos que acababa de construir.
China fue, en ocasiones, muy progresista en su pensamiento
hacia la educación de las mujeres. Se les permitió estudiar en las escuelas de
medicina durante el reinado de los emperadores de la dinastía Yuan, que reinó
de 1260 a 1368. La Escuela Médica de Harvard no aceptó a mujeres hasta 1945.
9 de marzo de 2019
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MARY BARRET DYER |
Mary Barret Dyer
(1611?-1660), cuáquera inglesa de Newort, Rhode Island, defendió que los
puritanos aplicaban sus leyes contra los cuáqueros y por ello fue ahorcada en
los terrenos de Boston el 1 de junio de 1660. Se convirtió en la única mujer
residente en las colonias norteamericanas que murió por la causa de la libertad
religiosa.
Mary fue desterrada tres veces de la colonia de
Massachusetts Bay debido a sus creencias; la primera junto a su esposo William,
la segunda, con la amenaza que la matarían si volvía. En su tercera visita a
Boston contempló como colgaban a dos cuáqueros; después fue llevada al cadalso
para ser también ella ejecutada. En el último momento, cuando ya tenía el nudo
corredizo alrededor del cuello, fue indultada para que volviera a su casa con
la condición de no volver jamás.
Pero volvió de nuevo a Boston en 1658. La indultaron otra
vez y se le ofreció el indulto si permanecía lejos de la colonia, y de nuevo
rehusó. En esta ocasión fue ejecutada en la horca en el centro de Boston por su
desprecio a la ley de destierro de los cuáqueros. Está considerada la última
mártir religiosa de América del Norte.
Se erigió una estatua en su honor, frente al capitolio del
estado de Massachusetts, en Boston. Escribió dos cartas que se han conservado,
contando su martirio, ambas se publicaron después de su muerte.
8 de marzo de 2019
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LA BICICLETA SEGÚN LA ENCICLOPEDIA ESPASA (AÑO 1910)-3 |
“Debe considerarse como un ejercicio penoso y sumamente perjudicial el montar un triciclo destinado al transporte de objetos, sobre todo por gente joven. En algunos sitios está prohibido. El ciclista deber tomar alimentos de digestión fácil, evitar el uso del alcohol, tomando mejor caldo como estimulante, mezclado con extracto de carne.
Cuando existe cansancio excesivo o agotamiento, el mejor remedio es el reposo tranquilo, como la siesta. En las motocicletas el vestido debe ser grueso aun en verano, bien ajustado, de paño, y deben protegerse los ojos con lentes. No deben recorrerse más de 150 kilómetros por día en terreno, ni a más velocidad de 15 kilómetros por hora.
En las carreras modernas el ciclista va precedido de una motocicleta, alcanzándose así velocidades mucho mayores. El efecto de los entrenadores es cortar el aire y producir una aspiración del mismo delante del ciclista, aparte de evitar a éste la fatiga cerebral que exige el cuidar de conservar la velocidad lo más constante posible, en cuyas condiciones el trabajo realizado en un tiempo dado es mínimo.
Se distinguen los corredores en dos clases, los sprinters y los stayers. Los primeros tienden a alcanzar la mayor velocidad, los segundos a hacer el mayor recorrido. A los últimos se les llama también de fondo”.
Bicicleta, publicado en 1910 en la Enciclopedia Espasa (tomo 8, páginas 745-761)
7 de marzo de 2019
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CHARLEY PARKHUST/CHARLOTTE PARKHUST |
Durante años, la gente de California conocía a un conductor
de diligencias jugador, tuerto, malhablado y mascador de tabaco, era Charley
Parkhust (1812-1879). Cuando murió la sorpresa fue que Charley no era lo que
todos creían que era.
Era una mujer, nacida en Hampshire como Charlotte Darkey
Parkhust, se había criado en un orfanato del que se fugó vestida de chico. El
disfraz le funcionó tan bien que lo utilizó el resto de su vida.
Primero entró a trabajar en una caballeriza de Worchster,
Massachusetts. En 1849, unos amigos le convencieron y se marchó a California,
donde empezó a trabajar como conductor de diligencias, ganándose una muy buena
reputación como el mejor conductor de la Costa Oeste. Al poco de llegar perdió
un ojo por la coz de un caballo.
Durante veinte años, condujo diligencias para varias líneas.
Siempre llevaba guantes, en invierno y verano, para ocultar sus pequeñas manos,
sus pantalones eran muy amplios para tapar sus formas de mujer. El parche en su
ojo le daba un aspecto de hombre duro.
En el año 1868, se registró para votar y votó, así que, sin
saberlo nadie, fue la primera mujer que votó en California. Dejó de conducir y
empezó a trabajar como aserrador, criador de pollos y cowboy. Más tarde se
retiró y llevo una vida tranquila en Watsonville, California.
Después de morir de cáncer, el San Francisco Morning Call dijo de él/ella: “La más diestra y famosa de los conductores californianos. Fue un honor ocupar el asiento libre del pescante cuando la valerosa Charley Parkhurst llevaba las riendas”.
6 de marzo de 2019
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CASTIGOS POR ALTA TRAICIÓN |
A lo largo de la historia la alta traición en occidente al
país ha sido castigada de distintas maneras.
En 1076 en la España medieval era muy habitual la ejecución
mediante el degüello, siendo decapitado después para enseñar la cabeza a la
multitud que se congregaba en la ejecución.
En el año 1351, en Inglaterra, se aprobó la ley por la que
además de por intentar matar al rey, declarar la guerra o ayudar al enemigo, se
consideraba traición punible acostarse con la esposa del rey, con su hija mayor
soltera o con la esposa de su primogénito. El que lo hacía era ahorcado,
eviscerado y descuartizado, si era mujer la quemaban en la hoguera.
En 1775, Carlos III prohibió la pena de muerte en la horca
en favor de la ejecución con garrote vil. Se utilizó para castigar los delitos
de traición y rebelión hasta que se abolió la pena de muerte en 1978. El
garrote vil era una especie de collar de hierro atravesado por un tornillo
acabado en una bola que al girarlo rompía el cuello del condenado.
En el año 1998, en la mayoría de los países de occidente se
había abolido la pena de muerte y la alta traición se castiga con la cadena
perpetua. En España el delito de traición se clasifica en: Inducción a la
guerra, favorecimiento del enemigo, espionaje y declaración de guerra o firma
de paz en contra de lo dispuesto en la Constitución de 1978.
5 de marzo de 2019
4 de marzo de 2019
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LIBROS-5 |
El primer libro impreso fue la Biblia de Gutenberg,
considerada como la obra más hermosa jamás publicada. Se imprimieron
trescientos ejemplares, cada uno con cerca de 1300 páginas, con cuarenta y dos
líneas en latín por página. Las biblias de Gutenberg siguen siendo los libros
más valiosos del mundo.
Teodoro Roosevelt, vigésimo sexto presidente de los Estados
Unidos escribió cuarenta libros. Su primera obra la escribió durante su último
año en la Universidad de Harvard, se titulo “La Guerra Naval de 1812”.
Una persona compró una Biblia de Gutenberg en una almoneda
en 1898, por la cantidad de 15 000 $, la entregó al Seminario General de
Teología de Nueva York. Permaneció oculta en una bóveda hasta 1978, año en que
fue vendida en otra subasta por dos millones de dólares.
Plinio el Viejo (23-79 d.C.) era muy activo. Escribió no
solo una historia general de Roma en treinta y siete volúmenes, una gramática
latina en ocho tomos, y un manual de oratoria en seis tomos. Además, fue en
diversas épocas de su vida, general y almirante, también gobernador de las
provincias romanas en África, España, Germania y Galia.
Muchos de los libros publicados entre 1900 y 1940 se
destruirán con el tiempo, la causa es por el ácido que contiene el papel y los
contaminantes en el aire.
Charles Darwin creía que la primera edición de su libro, El
Origen de las Especies, iba a resultar demasiado extensa: 1250 ejemplares. Pero
la edición se agotó en el primer día de su publicación.
A mediados del siglo XIX el libro que más se vendió, además
de la Cabaña del Tío Tom, fue el de Timothy Shay Arthur, Diez noches en una cantina.
En 1880 se habían vendido 100 000 ejemplares de la obra.
Puede que Lope de Vega sea el autor más prolífico del mundo.
Escribió unas 2200 piezas de teatro, de las cuales se conservan solo unas 500.
3 de marzo de 2019
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HISTORIAS DE LUIS XI |
Luis XI de Francia, el Prudente (1423-1483) fue un rey ambicioso, inteligente, avaro y
disimulador. Se conocen algunas anécdotas que protagonizó a lo largo de su
vida.
En una ocasión estaba discutiendo con Begne, un excelente
músico que había inventado unos cuantos instrumentos, el rey le preguntó si
sería capaz de inventar una música de cerdos, el músico le respondió que sí, y
compró treinta y dos cerdos de varias edades y diferentes voces: ocho para la
voz tenor, ocho como sopranos, ocho bajos y ocho contraltos. Después construyó
un instrumento con teclado, algo parecido a un órgano, cada tecla movía un
alambre, al final del cual había un aguijón de manera que, según se tocaban las
teclas, las puntas herían a los cerdos y les hacían gritar. Invitó al rey y a
la corte a oír el sorprendente concierto, el rey se divirtió mucho y a todos
los asistentes.
Según cuentan Luis XI era muy sucio, un día un cortesano le
quitó un piojo de la casaca, el rey quiso saber que había hecho. El cortesano
le dijo que le había quitado un piojo, el rey le contestó que era normal ya que
era un hombre y le regaló cuarenta escudos. En otra ocasión le quitaron una
pulga, pero en esta ocasión el que se la quitó se llevó cuarenta bastonazos.
En una ocasión un campesino le regaló una zanahoria a Luis
XI, la más grande que se había visto jamás, el rey le dio una recompensa. Un
cortesano que había presenciado la escena, creyó que si le hacía un buen regalo
al rey éste le daría una buenísima recompensa, mejor que la del campesino. Al
día siguiente le regaló al rey un hermoso caballo. Luis XI, listo como nadie,
entendió el motivo del regalo y le dio al cortesano la zanahoria del campesino
y le dijo: -No creo poder darte mejor regalo que esta zanahoria que me ha
costado tanto como el mejor de los caballos.
2 de marzo de 2019
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MITRIDACIÓN |
Se llama mitridación a la inmunización contra algún veneno
conseguida mediante su administración en pequeñas dosis progresivas que permite
que el organismo genere sus propias defensas y se haga inmune a ese veneno.
La palabra proviene del personaje histórico del rey
Mitrídates VI Eupator o El Grande, que subió al trono del reino de Ponto a los
13 años, sucediendo a su padre. Poco después se retiró a vivir solo para
escapar de las conspiraciones de palacio. En su retiro acostumbró a su cuerpo a
soportarlo todo, incluso los venenos, para lo que tomaba pequeñas dosis, que
iba aumentando según se hacía inmune a ellas.
De regreso a la corte, hizo matar a sus tutores, a su madre
y a su esposa, temeroso de posibles conjuras. Después de guerrear con Roma, fue
traicionado por su hijo Farneces, que le despojo del trono.
Mitrídates, trató de envenenarse, pero fue incapaz de ello,
por lo que ordenó a unos de sus esclavos galos que lo matase. Otros de los
rasgos destacables de este personaje, fue que, durante mucho tiempo después de
su muerte, su nombre fue sinónimo de “políglota”, porque cuentan que dominaba
22 lenguas.
1 de marzo de 2019
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GRIMOD DE LA REYNIÈRE Y EL ANFITRIÓN DE UN BANQUETE |
El gastrónomo Grimod de la Reynière escribió y publicó en el año 1808, el “Manual de los anfitriones”, con el fin de inculcar en la nueva sociedad, nacida de la Revolución, los finos modales, así como los preceptos de urbanidad y elegancia que imperaban en tiempos de la monarquía.
Sobre el anfitrión en un banquete decía:
“El anfitrión pasará el primero al comedor, pues no es el momento apropiado para hacer ceremonias cuando la comida espera. Su puesto será en el centro de la mesa, permaneciendo de pie hasta acomodarse todos”.
Grimod recomienda colocar en cada cubierto una cartulina para que los comensales sepan dónde han de sentarse. También recomienda que el anfitrión “haga plato”. Colocada ante él la sopera, iba sirviendo por turno a los invitados. Grimod aconseja la costumbre implantada por mademoiselle Contat, actriz de la Comédie Française, que era el colocar los platos de sopa ya servidos en cada cubierto, o sea, servida por los criados.
También dice que cada día estaba más de moda poner los vasos y las botellas en la mesa, Grimod lo explica: “Antiguamente, cada vez que un comensal quería beber, los lacayos traían en bandeja un vaso limpio y dos botellines, uno con agua y el otro con vino. A finales del siglo XVIII los lacayos, para ahorrarse trabajo, inventaron el presentar solamente el vaso ya servido, dosificando el agua y el vino a su antojo, de manera que unas veces venía el vino puro y otras aguado”.
Otro precepto que cuenta del tema anfitrión: “Se procurará de no hacerse acompañar por su lacayo para no ofender al anfitrión, por si no lo tuviera, y en caso de llevarlo, se guardará de conversar con él durante el banquete no de reñirle, dirigiéndole tan solo la palabra para asuntos importantes, y por cortesía, se hará que atienda a los demás invitados.
No es correcto molestar al anfitrión pidiéndole más porciones que las servidas por él; en cambio, éste se cuidará de que nunca queden vacíos los platos de sus invitados. Si se sirve uno mismo del plato que tiene delante, se cogerá tan solo un pedazo, procurando hacerlo de prisa para que no parezca que se está eligiendo”.