SAHLAB (BEBIDA EGIPCIA)

 

Sahlab (Bebida egipcia)

Ingredientes

• 6 cucharadas de leche en polvo
• ½ litro de agua
• Agua de flor de rosas o azahar
• Canela al gusto
• Azúcar al gusto

Elaboración

En una olla mezclar todos los ingredientes, menos la canela y el agua de rosas. Cocinar. Remover constantemente para evitar que se formen grumos.

Cuando espese agregar la canela y el agua de rosas o azahar. Servir.

Decorar con frutos secos: almendras, nueces, avellanas… Añadir coco rallado y canela.