PÓCIMA REVITALIZADORA

 

Pócima revitalizadora

Ingredientes

• 1 litro de vino blanco seco
• 1 trozo de jengibre fresco
• Una pizca de nuez moscada
• 1 rama canela
•  3 clavos de olor
• 5 gramos de cardomomo molido
• 5 cucharadas de miel de abeja
• 5 cucharadas de agua de azahar

Elaboración

En un recipiente de barro o cristal poner el vino y agregar los demás ingredientes, menos la miel y el agua de azahar.

Poner al fuego y calentar sin que llegue a hervir. Tapar y dejar reposar. Una vez frío agregar la miel y el agua de azahar. Colar y guardad en la nevera en botella de vidrio.

Se recomienda tomar una copita antes de las comidas, siempre en pareja…