LA MIEL EN EL ANTIGUO EGIPTO

La miel tenía mucha importancia en el Antiguo Egipto. En algunos templos se pueden ver relieves que muestran colmenas y apicultores usando la técnica de ahumar las abejas.

A las abejas se las llamaba “lágrimas de Ra”, ya que se creía que las creaba el llanto del dios del Sol.

La referencia escrita más antigua a la miel es de 5500 a. C, y hacia el 3500-3100 a. C., las fértiles orillas del Nilo eran tan perfectas para la apicultura que al Bajo Egipto se le llamaba la “Tierra de las abejas”.

Su gobernante recibía el título de “bjtj”, que significa “el de las abejas”. Aunque tenían colmenas domesticadas, los egipcios también valoraban la miel salvaje.

El faraón, cuyo título incluía “Juncia y Abeja”, para simbolizar las plantas del Alto Egipto y la miel del Bajo Egipto, enviaba a guardias armados para proteger a los cazadores de miel. En la tumba de Senusret I hay un jeroglífico de una abeja.