12 de junio de 2023

CORDIAL DE LOS DIOSES

 

Cordial de los dioses (licor afrodisíaco)

Ingredientes

  • 1 naranja grande
  • 1/8 cucharadita de azafrán
  • 2 tazas de agua
  • 1 ½ tazas de vodka
  • 3 tazas de azúcar

Elaboración

Pelar la naranja dejando la parte blanca. Ponerla en una jarra grande, añadir el vodka y el aza dfrán. Agitar bien. Guardar la jarra en un lugar fresco y oscuro, durante tres días.

En una cazuela disolver el azúcar con agua.  Ponerlo a hervir y dejarla reducir de tres a cinco minutos. Dejar enfriar, añadir la mezcla anterior y filtrar a través de un paño o gasa.

Pasar a una jarra limpia, dejar reposar durante un mes. Pasado este tiempo verterlo en una botella y, ya se puede consumir.

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