LAS DOCE UVAS

España es el único país del mundo que recibe al nuevo año tomando las doce uvas, una tradición que se remonta a 1909, cuando los cosecheros, poniéndole mucha imaginación, consiguieron deshacerse del excedente de uvas de ese año.

La noche del 31 de diciembre es una noche mágica. Sus orígenes se remontan al Imperio Romano, donde el mes de enero estaba dedicado al dios bifronte Janus, representado con dos rostros. Uno barbudo y viejo que escenificaba al año que se va, y otro joven, en honor al principio del año que entra.

En la última noche del año, los romanos invitaban a comer a sus amigos, con quienes se intercambiaban miel con dátiles e higos, con lo cual pretendían que pasase el sabor de las cosas y que el año nuevo que empezara fuera dulce. La tradición de las uvas de la suerte recupera en parte esa costumbre.