25 de septiembre de 2016

GUYEZA (POSTRE TURCO)



Guyeza


Ingredientes

1 vaso de coco rallado
1 vaso de azúcar
2 claras de huevo
 1/2 cucharadita de vainilla en polvo

Elaboración

Batir las claras a punto de nieve. Mezclar el coco, el azúcar y la vainilla, añadir las claras, mezclar y reservar.

Untar un molde alargado con mantequilla, verter la mezcla anterior igualando la superficie, meter en el horno a temperatura media (150 grados), unos treinta minutos. Dejar enfriar y colocar en una bandeja alargada. 

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